EngHỡi tất cả những tín đồ ẩm thực! Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch đến Đà Nẵng và tìm kiếm một cuộc phiêu lưu ẩm thực, thì bạn thật may mắn. Dưới đây là Tổng hợp từ A đến Z “Bản đồ ăn” Đà Nẵng: Dân du lịch phải thử qua một lần trong đời, chắc chắn sẽ thỏa mãn vị giác của bạn.
Mì Quảng
Khi đến Đà Nẵng, nhất định không được bỏ lỡ món Mì Quảng. Những lá mì tráng dẻo, dai từ loại gạo chọn lọc, xếp chồng lên nhau với lớp dầu hành thơm nức. Cắt thành sợi mì dày, kết hợp với thịt, tôm hay cá lóc đã rim săn lại. Chan xâm xấp nước lèo đậm đà, ăn kèm rau sống tươi ngon rồi cắn trái ớt xanh cay nồng. Hương vị đặc trưng để lại bao nhung nhớ cho người đã từng thưởng thức qua.
Mì Quảng Nhung
💰 35k- 40k
📍 135 Nguyễn Tất Thành, Thanh Bình, Hải Châu,Đà Nẵng.
⏰ 06h00 – 10h00
Mì Quảng Dung
💰 20k- 25k
📍 121 Đỗ Bá, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
⏰ 05:30 – 13:00
Mì Quảng Ếch Bếp Trang
💰 49k – 129k
📍 441 Ông Ích Khiêm, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
⏰ 06:30 – 22:15
Bánh xèo, Nem lụi, Thịt heo bánh tráng:
Bánh xèo, Nem lụi hay Bánh tráng cuốn thịt heo thì vùng nào cũng có, nhưng ở Đà Nẵng có vô số loại mắm ăn kèm đặc sắc hơn cả. Bánh xèo vỏ ngoài vàng giòn tan, bên trong lại dẻo mềm, ăn kèm nước mắm pha cay ngọt. Nem lụi làm từ thịt thăn, nướng than thơm phức, dùng với tương đậu phộng béo bùi. Lát thịt heo hai đầu da tươi ngon, béo ngậy chấm mắm nêm cực hấp dẫn.
Bi Mỹ Chợ Cồn
💰 40k – 80k
📍 Lô 51 – 52 Đ15A Chợ Cồn, Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
⏰ 07:30 – 18:00
Bánh Tráng Thịt Heo Đại Lộc
💰 25k – 85k
📍 82 Trưng Nữ Vương, P. Bình Hiên, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
⏰ 10:00 – 21:00
Được Chợ Hàn – Nem Lụi & Bò Lá Lốt
💰 6k- 50k
📍 46 Nguyễn Thái Học, P. Hải Châu 1, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
⏰ 15:00 – 22:00
Quán Mậu – Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
💰 6k- 75k
📍 35 Đỗ Thúc Tịnh, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
⏰ 09:00 – 21:00
Cơm gà Đà Nẵng:
Cơm Gà cũng lọt top một trong những món ăn nổi tiếng thơm ngon tại Đà Nẵng. Có nhiều sự lựa chọn như gà xé phay, gà chiên mắm, gà nướng… luôn giữ được độ chắc thịt, dai ngọt. Cơm từ loại gạo dẻo thơm được nấu với nước luộc gà vừa cho màu vàng óng đẹp mắt, lại có độ ngọt và thơm béo của mỡ gà.
Cơm Gà Tài Ký 1
💰 30k – 100k
📍 478A2 Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
⏰ 08:00 – 22:00
Cơm Gà A Hải
💰 30k – 55k
📍 94 Thái Phiên, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
⏰ 08:00 – 23:00
Cơm Gà Gia Vĩnh
💰 45k – 70k
📍 84 Nguyễn Văn Thoại, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
⏰ 09:00 – 21:30
Cơm Gà Hồng Ngọc
💰 55k – 130k
📍 106 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
⏰ 08:00 – 21:30
Xôi Đà Nẵng:
Nếu Cơm Gà đã quá quen thuộc trên bản đồ ăn Đà Nẵng, thì hãy thử thưởng thức Xôi Đà Nẵng nhé. Đảm bảo 3 tiêu chí: Giá cả sinh viên, thơm ngon “nhức nhối”, mà còn no tới tối . Bạn cũng có thể mua xôi mang đến quán cafe, vừa thưởng thức, vừa ngắm người qua lại để tận hưởng cảm giác thong thả.
Xôi Bà Bé
💰 20k- 30k
📍 Đối Diện 27 Ngô Gia Tự, P. Hải Châu 2, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
⏰ 06:30 – 09:00
Xôi Dì Hoà
💰 20k- 30k
📍 26 Lê Thánh Tôn (Đối Diện Trường THPT Trần Phú), P. Hải Châu 1, Đà Nẵng
⏰ 06:30 – 12:00
Xôi Bà Chanh
💰 20k- 30k
📍 62 Nguyễn Hữu Tiến (P.1103, Tòa Nhà CT06 Chung Cư Phong Bắc), Quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
⏰ 07:00 – 20:00
Bánh Bèo, Bánh Lọc, Bánh Nậm:
Bánh bèo, Bánh lọc, Bánh nậm là bộ ba những món ăn ngon Đà Thành rất được ưa chuộng. Đều được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản, nhưng mỗi món sẽ có hương vị đặc trưng. Bánh bèo trắng ngần rắc chút thịt tôm, mỡ hành, đậu phộng. Bánh bột lọc khi chín sẽ trở nên trong suốt, nhìn thấy nhân tôm đỏ au phía trong, ăn kèm mắm mặn hay mắm nêm đều ngon. Bánh nậm được gói trong lá chuối xanh, mùi lá quyện cùng vị mặn ngọt của nhân thịt băm và tôm rim, tan mềm trong miệng.
Bánh Bèo Bà Bé
💰 29k – 30k
📍 100 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng
⏰ 07:00 – 18:00
Quán Tâm – Bánh Bèo, Nậm, Lọc
💰 15k – 20k
📍 291 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
⏰ 12:00 – 20:00
Anh Thành Quán (Bánh Huế An Thành)
💰 15k – 20k
📍 51 Lê Độ, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
⏰ 06:00 – 19:00
Bánh Canh Đà Nẵng:
Bánh canh là món ăn dân dã, bình dị nhưng rất thu hút du khách khi đến Đà Nẵng. Sợi bánh canh có thể từ bột gạo dày và mềm, hay từ bột lọc dẻo và dai. Nước dùng ninh từ xương heo tạo vị ngọt thanh. Có rất nhiều loại như: Bánh canh xương, bánh canh chả, bánh canh cua, bánh canh cá lóc hay đơn giản như bánh canh trứng cút… tha hồ cho bạn chọn lựa.
Bánh Canh Thu
💰 25k – 65k
📍 Lô 22 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, Đà Nẵng
⏰ 06:30 – 22:00
Bánh Canh Cá Lóc Tơ
💰 20k – 40k
📍 140 Lê Đình Dương, P. Hải Châu 2, quận Hải Châu, Đà Nẵng
⏰ 07:00 – 22:00
Bánh Canh Bà Đợi
💰 15k – 30k
📍 263 Khúc Hạo, Nại Hiên Đông, Sơn Trà, Đà Nẵng
⏰ 06:00 – 22:00
Bún mắm nêm:
Về miền Trung phải thử các món ăn liên quan đến mắm. Vì đặc trưng khí hậu nắng nóng, nên các món bún trộn dần trở thành món yêu thích của nhiều người. Bún mắm nêm gồm bún, thịt heo luộc, nem chua, chả bò, tai heo… có thêm đu đủ bào, giá sống, mít non… chan đều mắm nêm thêm chút ớt, chút lạc rang đủ khiến bạn khó mà chối từ.
Bún mắm Dì Lệ
💰 20k- 25k
📍 149 Nguyễn Hoàng, P. Nam Dương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
⏰ 12:00 – 17:30
Bún mắm giòn da Cô Nghĩa
💰 20k- 25k
📍 52 Trần Quốc Toản, P. Hải Châu 1, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
⏰ 14:300 – 18:30
Bún mắm Vân
💰 20k- 30k
📍 K23/14 Trần Kế Xương, P. Hải Châu 2, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
⏰ 06:00 – 22:00
Hải sản:
Thành phố biển Đà Nẵng là thiên đường của Hải sản, với vô số loại Hải sản tươi ngon được tuyển lựa kỹ lưỡng và chế biến thơm ngon thu hút tuyệt đối. Chế biến đa dạng theo cả kiểu Á và Âu : luộc, hấp, nướng mỡ hành, nướng mọi, sốt trứng muối, phô mai bỏ lò, Sashimi, Lẩu hay Xô Hải sản tha hồ cho các tín đồ ẩm thực chinh phục.
Hải Sản Mộc Quán
💰 70k – 300k
📍 26 Tô Hiến Thành, Sơn Trà, Đà Nẵng
⏰ 10:00 – 23:00
Hải Sản Phương
💰 45k- 120k
📍 Nguyễn Tất Thành, P. Hòa Minh, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
⏰ 09:00 – 23:00
Ngọc Hương Seafood Restaurant
💰 69k – 100k
📍 Lô 8+9, Khu dân cư 3, Võ Nguyên Giáp, Sơn Trà, Đà Nẵng
⏰ 10:00 – 22:00
Gỏi cá Nam Ô
Dân sành ăn không thể không biết đến Gỏi cá Nam Ô, khu vực vốn rất nổi tiếng về các món hải sản. Đặc biệt là món gỏi cá được làm từ cá cơm, cá mòi hay cá trích,… chế biến kỹ càng. Thông thường, sẽ có 2 loại gỏi cá đó là: Gỏi cá ướt ngâm trong nước mắm và Gỏi cá khô trộn thịt với các loại gia vị thính, tỏi, riềng và gừng băm nhuyễn. Được ăn kèm với các loại rau thơm tạo sự hòa quyện giúp gỏi cá thơm ngon hơn.
Gỏi Cá Thanh Hương
💰 40k – 150k
📍1029 Nguyễn Lương Bằng, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
⏰ 10:00 – 22:00
Gỏi Cá Nam Ô Bà Hiền
💰 80k – 90k
📍1315 Nguyễn Tất Thành, Thanh Khê, Đà Nẵng
⏰ 09:00 – 23:00
Gỏi Cá Nam Ô 972 Nguyễn Lương Bằng
💰 50k – 80k
📍 972 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu, Đà Nẵng
⏰ 08:00 – 20:00
Chả bò Đà Nẵng
Chả bò là một trong những món ngon “khoái khẩu” và là đặc sản được mua về làm quà nhiều nhất khi du lịch Đà Nẵng. Có rất nhiều cơ sở làm chả bò lâu đời với công thức gia truyền khiến nhiều người xuýt xoa khen ngợi. Miếng chả bò ngon là loại giữ được hương thơm của thịt, độ dai vừa phải, đậm đà vị, xen lẫn hạt tiêu cay nồng. Vì thế khi kết hợp với bánh mì, bún chả, bánh lọc hay với cơm nóng đều rất thơm ngon đặc trưng.
Chả Bò Cô Huệ
💰 240k – 340k
📍 230 Tôn Đức Thắng, Hoà Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
⏰ 06:30 – 20:30
Chả Bò Cô Lễ Đà Nẵng
💰 100k – 350k
📍 53 Hải Phòng, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng
⏰ 08:00 – 11:30 | 15:00 – 17:30
Chả Bò Lê Thị Hường
💰 100k – 350k
📍 04 Hoàng Diệu, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
⏰ 05:00 – 18:00
Quán chay Đà Nẵng:
Ẩm thực chay ngày nay đã không còn gói gọn ăn theo trường phái nào cả. Mà thưởng thức Ẩm thực chay là những món ăn chế biến đơn giản, nguyên liệu thuần túy và hương vị vẫn giữ được sự tươi ngon, thanh đạm… Với xu hướng ăn chay ngày càng nhiều, các nhà hàng chay cũng từ đó mà sáng tạo cách chế biến và thưởng thức để khiến quá trình trải nghiệm món ăn thêm phần thi vị.
R.O.M Restaurant – Ẩm Thực Chay
💰 75k- 180k
📍 87 Hoàng Văn Thụ, P. Phước Ninh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
⏰ 09:00 – 22:00
Thiên Phước Quang – Món Chay
💰 25k- 85k
📍 196 Lê Thanh Nghị, P. Hòa Cường Bắc, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
⏰ 06:30 – 13:30 | 16:00 – 21:00
Phúc An Vegetarian & Coffee
💰 25k- 100k
📍 547 Nguyễn Tất Thành, P. Xuân Hà, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
⏰ 10:00 – 22:00
Từ những gánh hàng rong bình dị cho đến những nhà hàng cao cấp, sự đam mê và óc sáng tạo của người đầu bếp và người bán hàng đều thể hiện rõ trong từng món ăn. Chúng tôi hy vọng bài tổng hợp này đã truyền cảm hứng cho bạn khám phá nền ẩm thực đa dạng của Đà Nẵng và sẵn sàng thưởng thức những món ăn ngon mà thành phố sôi động này mang lại.
